戀愛開心蛋糕 之 "濃情巧克力"~

 

哈囉大家好～ 我是小璦！！

我跟渺渺特別跑去拜師學藝，

跟Stella、彤彤兩位蛋糕達人學了"調溫巧克力的製作"，

獻給大家！

哈哈，這可是我做烘焙以來最成功的一次呢～

希望大家看完我們的影片以後都可以作出各式各樣很棒的濃情巧克力，

送給自己喜歡的人！記得要用"愛"來製作喔～

下週還有更棒的烘焙教學喔～

敬請期待，我們下週見囉！！

 

調溫巧克力貼心步驟小筆記

STEP 1 : 隔水加熱，將巧克力升溫至 45。C

STEP 2 : 在將巧克力醬降溫至 32。C

STEP 3 : 將草莓、棉花糖、小餅乾沾裹

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Comments (5)

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  • #1 dessert on 2008/10/17 18:38

  • 看起來好好吃唷，原來這麼easy

    這個週末也要來試試看^0^
  • 對阿
    真的很簡單
    而且巧克力真的好好吃
    你也可以準備其他自己喜歡的水果或材料
    自己研發新的口味
    希望你做出漂亮又好吃的巧克力
    再與我們分享你的心得或新的作法喔
    加油

    MIAOreplied on 2008/10/19 02:06

  • #2 elusive pixnet user on 2008/10/20 11:17

  • 好好吃的樣子唷!!
  • 你也可以試試看阿！

    MIAOreplied on 2008/10/20 12:13

  • #3 Li on 2008/10/29 17:59

  • 超想吃的~~

    超想吃的啦~
    懶惰的我.....還是找個有雙巧手的好友做給我吃好了!! cc~~
  • 呵呵
    那你需要一個像渺渺一樣的好朋友，
    找你的好朋友來，請她看渺渺，
    看完之後再請她做給你吃～

    MIAOreplied on 2008/10/29 18:03

  • #4 克拉拉 on 2008/10/29 20:50

  • 巧克力的熱情溫暖

    小璦實在是巧克力......熱情 又可愛
  • #5 小璦 pixnet user on 2008/10/29 21:26

  • 克拉克 謝謝你！
    11/14以後 請你一定要來看渺渺
    感受我在片中更大的熱情喔～

    小璦

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